日: 2026年9月24日

新潟の日本酒は本当に「淡麗辛口」だけなのか。長岡出身の私が思うこと

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はじめまして、佐伯真澄です。新潟県長岡市で生まれ育ち、東京の百貨店で10年ほど、酒売り場のギフト担当をしていました。いまは唎酒師の資格を活かして、日本酒と贈り物にまつわる文章を書いています。 売り場に立っていたころ、何度 … 続きを読む